文章插图
1、主料：西葫芦猪肉 。辅料：木耳(干) 。调料：食盐，醋，蒜 。
2、蒜蓉炝锅 。
3、放入肉丝翻炒，并放入适量糖同炒 。
4、放入西葫芦丝翻炒 。
5、放入木耳丝同炒 ， 放入适量盐 。
【醋溜西葫芦的做法】6、出锅前放入适量醋，迅速翻炒并出锅 。
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