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1、香酥鸭,香酥鸭是贵州最有名的小吃之一 , 具有鲜麻酥脆、清香可口的特点 。其制作方法是将鸭子炸得酥脆,再撒上胡椒粉,吃后满口又麻又香,让人欲罢不能 。香酥鸭趁热吃最好,不过真空包装的香酥鸭也不失为伴手礼的好选择 。
【来贵阳必带的特产】2、贵州三宝,贵州三宝为天麻、杜仲、灵芝,这是三种名贵的中药材 。贵州大方天麻最为出名,这里独特的气候 , 特殊的土壤,所产的天麻的天麻素和微量元素的含量都非常丰富;贵州杜仲产于海拔1000多米的高山丛林之中,汲取着阳光雨露之精华,品质优良;贵州好山好水,非常适合灵芝的生长,积日月之精华 , 聚天地之灵气,造就了贵州优质的灵芝仙草 。
3、波波糖,波波糖口感怡人,酥脆香甜,甜而不腻 , 老少皆宜,是镇宁布依族苗族自治县一种颇具特色的民族传统食品,始于清朝咸丰年间,早为朝廷贡品 , 至今已有数百年历史 。波波糖以糯米、芝麻、花生、葵仁等为原料,具有酥脆、香甜、味美可口的特点 。
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