冻螃蟹蒸多长时间熟


【冻螃蟹蒸多长时间熟】你好 , 请问冻螃蟹蒸多长时间熟?

15-20分钟 。
螃蟹在解冻后容易滋生细菌 , 而且螃蟹本身就有较多的寄生虫寄生在其体内,要是想将这些全部杀死,需要蒸足够长的时间,时间太短不能完全蒸熟,无法杀死微生物,时间太长会影响螃蟹的口感 。

    推荐阅读