下班的时候买了半斤驴肉打包回来吃，但是家里老人牙口不好，觉得难嚼，驴肉太难嚼怎么办？
1.已经煮好的驴肉
如果是已经煮好的驴肉很难嚼 ， 首先可以回锅炖半小时，将驴肉炖烂一些，但是口感会下降；另外也可以将驴肉改刀，用干净的刀具切成细条或者是丁状，减少牙齿的咀嚼难度 。
2.没有烹饪的驴肉
【驴肉太难嚼怎么办】生的驴肉 ， 在烹饪之前可以用生粉腌制一下，或者食用木锤捶打十多分钟，然后再烹饪，吃起来会更嫩，好嚼烂 。
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