土豆包子怎么做馅儿才好吃 咬一口满嘴香


土豆包子怎么做馅儿才好吃 咬一口满嘴香

文章插图
1、取一盆 , 放适量水 , 加入白糖 , 搅匀后 , 加入酵母粉再搅匀 , 静置5-10分钟 , 看到表面出现浮末状就开始和面
2、另取一大盆 , 放入适量面粉 , 将图1材料倒入面粉盆中 , 搅匀
3、揉成光滑面团 。加盖湿布 , 让温暖处让其发酵至二倍大 。
4、在等发酵期间 , 可以做馅料 , 土豆一个煮熟 , 去皮
5、用勺子切割成小块 , 放入料理杯中 , 加入炼奶 。用料理棒搅匀
6、倒出盛入碗中 。喜欢甜的可以加入白糖哦 。我没有加 , 尝到味道不错 , 做成包子后就不是很甜了 。
7、发酵好的面团取出来 , 揉成光滑面团
【土豆包子怎么做馅儿才好吃 咬一口满嘴香】8、分割成小剂子 , 擀圆 , 放入土豆泥 , 包好 , 放入蒸笼
9、加盖 , 静等二次发酵 , 明显发胖后 , 冷水上锅蒸约10-12分钟即可 。

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