吃黄豆芽的好处与坏处

【吃黄豆芽的好处与坏处】
请问吃黄豆芽的好处与坏处?

好处
1.预防高血压:黄豆芽中含有丰富的维生素E,这种物质能够起到保护皮肤毛细血管的作用,使得血液流通更加顺畅 , 对于防止动脉硬化有一定的作用 。
2.缓解疲劳:黄豆芽中含有天门冬氨酸,人体吸收这种物质,能够有一定效果的减少人体中乳酸的堆积,对于缓解疲劳有很好的作用 。
坏处
黄豆芽性味甘凉 , 是不宜多吃的,对于慢性腹泻和脾胃虚寒的人来说也是要注意食用的,以免出现症状加重的情况 。

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