1.把从超市买来的咸菜放在案板上切成小块，放在小碟子里备用；
2.将烤好的火腿打开，切成小块放在小碟子里备用；
3.将解冻后的冷冻鱼糕切成薄片备用；
4.将锅放入油中加热 。锅烧热后，将切好的泡菜倒入炒锅翻炒；
5.将温水倒入锅中 。泡菜汤烧开后，将切好的鱼饼片放入锅中煮熟；
6.当锅里的汤汁再次沸腾时 ， 将烤好的火腿片放入锅里一起煮，加入2勺韩式辣酱调味(也可以根据自己的口味调整辣酱的多少)；
7.将汤汁滚上辣酱 ， 将袋装年糕放入锅中一起煮，关小火；
【炒年糕的做法 给大家分享这种做法】8.当汤慢慢粘稠时，加入少许白糖调味 。待汤汁慢慢收起来，放入碗中，撒上葱花作为点缀 。
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