虾皮可以直接吃吗

【虾皮可以直接吃吗】
你好,请问虾皮可以直接吃吗?

视情况而定 。
虾皮有两种,一种生的,一种熟的,生的是渔民从海上捞上来后直接经过太阳暴晒,没有煮熟的虾皮,这种虾皮比较干,是不能直接吃的;而熟的是经过煮熟后,再烘干或晒干的 , 没有生虾皮那么干,这样的熟虾皮是可以直接吃的 。

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