【红茶牛乳做法】
文章插图
1、两杯适量红茶、一瓶纯牛奶，三勺白糖，一个过滤网，矿泉水500毫升 。
2、500ml冷水加两片红茶叶，开火煮，煮到沸腾为止 。转小火三分钟，会有茶香 。
3、这是再煮一遍的方法，然后用过滤器把茶叶过滤到容器里，准备两个容器，左手抓住滤网放在容器上 。开始用右手将茶倒入容器中 。过滤后的茶叶不要扔 ， 继续放入锅中即可 。
4、这时，锅已经关火了，这两个容器互相过滤茶水 。过滤时，滤网继续放在容器上，过滤出茶叶中的茶渣 。来回过滤3-6次 。手臂举得越高越好 。这个动作被称为拉茶或奶头 。
5、结束后，继续将茶叶倒入装有茶叶的锅中，煮沸至沸腾 ， 转小火，小火盖上盖子三分钟 。
6、倒一瓶纯牛奶，同时加入三汤匙白糖 。勺子是餐馆桌子上的那种，然后搅拌均匀 ， 用大火煮沸 。如果你喜欢甜味，你可以多加一点糖 。加进去就能尝到味道了 。
7、左手拿过滤网，右手拿锅，倒入容器，滤出茶叶 。一杯非常好喝的奶茶就做好了！
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