酸奶是生活中比较常见的一种乳制品 ， 它的口味比较丰富 ， 喝起来酸甜可口 ， 味道很不错 。但是酸奶变质的表现有哪些呢？
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酸奶变质的表现有哪些【酸奶变质的表现有哪些】1、看保质期：判断酸奶是否坏的最简单方法是检查保质期 ， 看它是否过期或接近保质期 。以后不要吃了 。
2、看性状：如果看不到酸奶的保质期 ， 则可以看到酸奶的特性 。合格的酸奶凝块均匀、细腻、颜色均匀、无气泡 ， 表面可有少量乳清；然而 ， 一些已经变质的酸奶不会凝结成块状 ， 处于液态 ， 尤其是表面有一层水 。
3、尝味道：好的酸奶尝起来又甜又酸 。根据酸奶的不同口味 ， 可以品尝到不同的口味；如果酸奶尝起来酸或苦 ， 那么这种酸奶就不能食用 。
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