发芽的板栗还能吃吗


请问发了芽的板栗还能吃吗?

不能吃 。
【发芽的板栗还能吃吗】板栗发芽之后不仅口感变差,营养价值下降,而且其中还可能会产生一种叫做黄曲霉素的有毒物质,它对人体的伤害很大 , 人体摄入过多的话,很容易引起中毒反应,严重的甚至可能会影响身体各个器官 , 对生命造成威胁,因此发了芽的板栗是不建议继续食用的 。

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