【胡萝卜能不能生着吃】
平常吃胡萝卜都是煮熟的 ， 那么胡萝卜能不能生着吃？
胡萝卜可以生吃 。
生胡萝卜的水分充足，还带有甜味，是可以生吃的 ， 有很好的生津止渴功效 。但是胡萝卜的品种很多，常见品种的胡萝卜生吃可能带有泥腥味、苦味和辣味，或者吃起来比较的干，只有少数价格贵的胡萝卜生吃起来才又甜又多汁 。
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