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中药煎煮次数

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中药煎煮一般要煎煮2～3次，最少应煎两次 。煎煮次数太少，提取不完全，药材损失大；煎煮次数太 多，不仅耗工和燃料，而且煎出液中杂质增多 。一般而言，一副中药在煎煮两次后所含的有效成份已大为降低，故以煎煮两遍为佳 。
但对于药量较大的处方，在两次煎煮后可能存留的有效成份较多，可再煎第三遍，改为一日3次服用，以节约中药资源，同时在一定程度上可提高疗效 。因为煎药时药物有效成份首先会溶解在进入药材组织的水液中，然后再扩散到药材外部的水液中 。
到药材内外溶液的浓度达到平衡时，因渗透压平衡，有效成份就不再溶出了 。这时，只有将药液滤出，重新加水煎煮，有效成份才能继续溶出 。为了充分利用药材，避免浪费，一剂药最好煎煮两次或三次 。
治疗一般疾病的中药煎煮以2次为宜，一般先用急火煮沸，水沸后计算煎煮时间，一般为头煎20～30分钟，二煎10～20分钟 。用于治疗感冒的解表中药或清热药宜用武火，时间宜短，煮沸时间为l0～20分钟即可，,并趁热服用 。
用于治疗体虚的滋补中药以3次为宜，头煎为40～50分钟，二煎为20～30分钟，三煎为l0～20分钟 。有效成份不易煎出的矿物类、骨角类、贝壳类、甲壳类药及补益药，一般宜文火久煎，使用效成份充分溶出 。以上煎煮过程中需要经常搅拌 。
煎煮好的中药要趁热滤出，免得有效成份沉淀在药渣上；如果不小心把药物煮干煮焦了，则此药不能服用，因为此时产生很多有毒物质，服用对身体有害 。【中药煎煮次数】

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