你好，请问西兰花要用盐水泡吗？
【西兰花要用盐水泡吗】建议先泡一下 。
西兰花本身含有丰富的营养物质和水分，虫子就是喜欢营养丰富水分多的蔬菜，为了清虫，会喷洒农药在蔬菜上，可能在采摘的时候农药还会有残留，所以建议西兰花在煮之前先用盐水浸泡一下 ， 这样不仅能去除上面的农药，还有一定的杀菌作用 。
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