胡萝卜怎么吃叶黄素吸收的多


听说吃胡萝卜可以补充叶黄素,那胡萝卜怎么吃叶黄素吸收的多?

1.将胡萝卜用油炒熟了吃有利于叶黄素的吸收:胡萝卜中的叶黄素微溶于油,因此将胡萝卜用油炒熟了吃,可以吸收胡萝卜中部分的叶黄素 。
【胡萝卜怎么吃叶黄素吸收的多】2.炒胡萝卜的时候加点酒有利于叶黄素的吸:叶黄素溶于乙醇 , 也就是酒精 , 因此在炒胡萝卜的时候加点酒,更有利于叶黄素的吸收,但是这样做出来的胡萝卜味道比较奇怪 , 谨慎尝试 。

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