如何判断青蟹死了多久


青蟹死了,要如何判断死亡时间的长短呢?

青蟹死了多久可以根据看青蟹壳、重量、腿来判断,具体的方法如下:
1.用手去捏青蟹的壳,壳越软说明青蟹死亡的时间越长,一般如果过于软的话是不建议食用的 。
2.将死青蟹拿在手中掂量以下重量 , 看起来很大但是重量比较少的话,证明青蟹的肉质比较空死亡时间比较长,或者是敲击青蟹的背部听声音,比较厚重的声音死亡时间不长 , 空洞死亡时间长 。
【如何判断青蟹死了多久】3.将青蟹的腿,耸拉两下,比较松动的,一下就下来的,死亡时间比较长 , 一般在2小时以上 。

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