【人参果的瓤可以吃吗】今天买了一些人参果 , 请问人参果的瓤可以吃吗?
人参果瓤能吃,但是不建议吃 。
人参果果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等,还富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等微量元素,是一种营养全面的蔬果两用食品,其瓤主要含纤维素,是可以食用的,对人体并没有毒副作用,但是瓤吃起来没有什么味道,口感也较差,一般是不吃的 。
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