猪血是一种动物的内脏 , 是猪身上的血液 , 是可以食用的 , 而且营养物质多 , 经常吃血液类的食物可以有补血补铁的作用 , 对于缓解贫血有好处 , 猪血的食用方法有很多 , 今天就来介绍韭菜烧猪血的制作方法 , 可以有清肺热 , 健脾胃补血的作用 。
韭菜烧猪血
食疗功效:清热解毒、增进食欲、清肺健胃、补血养颜、保护心血管
营养价值:蛋白质 , 卵磷脂 , 多种维生素 , 维生素K , 粗纤维 , 胡萝卜素和多种矿物质
【韭菜烧猪血——清肺健胃补血养颜】适宜人群:一般人群皆可食用 , 尤其适合女性朋友
韭菜烧猪血所需材料
主要食材韭菜、猪血、花椒粉、盐、鸡精、植物油
韭菜烧猪血的做法
1、韭菜择洗干净 , 切段;血豆腐洗净 , 切块 。
2、炒锅中倒入植物油烧至七成热 , 撒入花椒粉炒出香味 。
3、倒入血豆腐炒匀 , 加入适量水炖8分钟 , 放韭菜段炒出汤 , 加盐和鸡精调味即可 。
韭菜烧猪血的功效与作用
韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒 。猪血具有清热解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效 。韭菜烧猪血韭菜和猪血一起吃 , 可以有健脾胃的作用 , 对于出现的食欲不振的情况有改善的作用 , 而且也可以有养血补血的作用 , 对于清热解毒提高体质有好处 , 而且也可以有补肾的作用 , 对于抗菌消炎 , 明目活血都有好处 , 适合多种人群食用 。
韭菜烧猪血的制作方法很简单 , 日常生活中可以经常吃这样的养生保健的食谱 , 可以起到促进食欲的作用 , 而且也可以有活血的功效 , 是不错的一款养生保健的食谱类型 , 同时也可以有补血养颜的功效 , 大家不妨试试这样的一款养生食谱 , 对健康有好处 。
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