我很喜欢吃猪肚煲鸡,所以打算自己做来吃,请问猪肚煲鸡的正宗做法是什么?
材料:猪肚、鸡、黄芪、姜、胡椒、党参、红枣、枸杞、盐 。
做法:
【猪肚煲鸡的正宗做法】1、把猪肚洗净,鸡洗净备用 。
2、黄芪、党参洗净切小条备用,姜洗净备用 。
3、然后将鸡塞进猪肚里,加适量水、黄芪、姜、胡椒、党参炖制2小时 。
4、2小时之后打开将猪肚切成条 。
5、之后加入红枣、枸杞以及适量盐再煮制20分钟左右即可 。
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