【提拉米苏放冰箱能保存多久】
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视情况而定 。通常提拉米苏直接放冰箱冷藏室可保存48小时,放冰箱冷冻室可保存1个月左右 。提拉米苏,英文是Tiramisu,是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点 。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料 。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化 , 味道并不是一味的甜 。
历史起源:
提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa del Duca 或称作Zuppa Inglese的意大利西北方甜品 , 但真正的提拉米苏则是二十世纪60年代在意大利威尼斯的西北方一带开始出现 。当地人采用Mascarpone cheese(马斯卡彭芝士)作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕 , 加入咖啡、可可粉等其他元素 。
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