黄豆不泡发可以炖吗?
可以的 。
【黄豆不泡发可以炖吗】黄豆不泡发也是可以炖的,只要是黄豆熟了就可以食用,泡发只是一种烹饪制作上的流程 , 更方便制作食物而已,会让黄豆的口感和味道更佳 。不泡发的黄豆用来炖可能会导致炖不烂,食用起来其口感没有泡发过后的黄豆那么好,但是这也是根据个人饮食习惯来决定的 。
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