文章插图
1、食材用料：牛里脊1片、黑胡椒碎适量、盐适量、橄榄油适量、黄油20克、柠檬汁适量、西兰花适量、胡萝卜适量、大虾2-3个、黑胡椒汁适量、土豆 小半个；
2、把牛里脊肉洗净用刀背拍松 。
3、放入容器中，用盐、黑胡椒碎、橄榄油和柠檬汁把肉的两面均匀的涂抹一遍 ， 腌制至少一个小时以上 。
4、准备好所需的配菜，西兰花掰成小把，胡萝卜切片，土豆切成小块 。
5、锅中添适量清水烧开后，滴入几滴橄榄油，放入西兰花和胡萝卜焯出过凉水备用 。
6、再放入土豆块煮至八分熟捞出擦干水分 。
7、重新添入清水放入适量的盐，把大虾煮熟捞出备用 。
8、不粘锅内放入黄油小火融化 。
9、把豆块儿放入锅中小火煎制 。
10、煎至土豆块成焦黄色盛出 。
11、直接把腌制好的牛排放入锅中，小火煎两分钟左右 。
12、翻面再煎两分钟即可 。
13、把煎好的牛排和配菜随自己的喜好摆入盘中 。
14、直接在煎牛排的锅底放入一勺黑胡椒汁小火煮沸 ， 如果太粘稠可以放少许的水 。
【自制牛扒的做法 自制牛扒的做法视频教程】15、然后把黑胡椒汁淋倒在牛排上，开动吧！
推荐阅读
- 煮粥一般多长时间 怎样煮大米粥即快又稠
- 为什么要发展低碳经济
- 政审表是什么
- 杭州佳丽摄影销量 杭州佳丽摄影怎么样
- 努尔加大峡谷在那里 又一个网红打卡点
- 2021花生行情最新花生行情 湿花生收一斤多少钱
- 高血压的早期表现 如何判断是否高血压
- 在武汉买房的流程是什么
- 树上结着一串一串的是什么树