清炖大骨头怎样做好吃 清炖大骨头怎么做才好吃


清炖大骨头怎样做好吃 清炖大骨头怎么做才好吃

文章插图
1、主料:猪骨2根 。
2、辅料:姜2片、大葱1段、精盐1小勺 。
3、大棒骨从中间敲开成两截,用清水浸泡1小时 。
4、然后冷水下锅 。
5、煮开后,撇去血沫 。
6、捞出沥水 。
7、将焯水后的大棒骨加入高压锅,加半锅热水 , 加入葱段和姜片 。
8、加盖,上气后压25分钟 。
9、压好后,加1小勺盐即可 。
【清炖大骨头怎样做好吃 清炖大骨头怎么做才好吃】10、盛入碗中即可食用 。

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