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绒毛山泡子是树莓 。树莓是蔷薇科悬钩子属浆果类多年生落叶小灌木果树植物 。通常把聚合果成熟时与花托分离的种类称为“树莓（Raspberries）”，把聚合果成熟时与花托不分离的种类称为“黑莓（Blackberries）” 。树莓和黑莓果实营养丰富，富含糖、果酸及多种维生素，尤其是Ve和SOD（过氧化物歧化酶）含量为水果之最，被称为“第三代水果” 。
树莓的经济价值：
【绒毛山泡子是什么水果】树莓有较高的经济价值，其浆果含有丰富的脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、有机酸、糖等物质 ， 易被人体吸收并有促进对其他营养物质的吸收和消化 。树莓浆果除供鲜食外，主要用来加工制成各种食品，如果汁、果冻、微发酵饮料、清凉饮料、糖渍果实、果酱、果酒及果汁糖浆等 。还可利用树莓汁红色色素添加到山楂清凉饮料中，使其色、香、味更佳 。
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