【2 春天饮食养生预防疾病】
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中医认为，春天养生当需补，也就是人们可根据自己的体质状况，进行灵活的营养和饮食调理 。一般而言，根据春天里人体阳气生发的特点，可选择平补和清补饮食 。如选用温性食物进补，往往会出现助阳出火的弊病 。平补的饮食适合于正常人和病弱的人，如荞麦、米仁等谷物;豆浆、绿豆等豆类;苹果等水果;还有芝麻、核桃等 。长期食用，一般无不良影响，就是阴虚、气虚、阳虚、血虚的人也可食用 。
清补的饮食是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食，如梨、莲藕、荠菜、百合等 。阴虚内热者进补这些饮食可以消火，改善怕热的感觉，可帮助改善体质 。病中和病后恢复的人应以清凉素净、味鲜可口、容易消化的食物为主，帮助胃口恢复 。因此可选大米粥、米仁粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥、海蜇、肉松、腐乳等食物，切勿食用大甜大腻、油炸多脂、生冷粗糙等食物，一面阻塞肠胃，损伤胃功能 。
春天比较容易出现疲惫、感冒、流鼻涕等症状，这些情况的出现与饮食习惯息息相关的，所以春天饮食养生工作一定要做好，可以预防一些春季小疾病的困扰 。更多春季养生预防疾病知识，尽在春季养生频道 。
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