【奶酪棒可以加热吃吗】
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奶酪棒可以加热吃 。奶酪棒加热后易化掉,加热时建议放在碗或者保鲜盒中 , 加热时间不宜过长 。奶酪又称干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值丰富 。奶酪也是我国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品 , 在内蒙古称为奶豆腐,在新疆俗称乳饼等 。
奶豆腐:奶豆腐,蒙古语称胡乳达 , 是蒙古族牧民家中常见的奶食品 。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物,形状类似普通豆腐,但不是豆腐 。味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁 。牧民常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥 。通常还做成拔丝奶豆腐 , 其软韧牵丝为断,是宴席上的一道风味名菜 。
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