我买了一箱猕猴桃,打开后才发现它的果皮还是青色的,但是我很想尝一尝味道,请问猕猴桃青的可以吃吗?
【猕猴桃青的可以吃吗】可以适量吃 。
成熟的猕猴桃外皮多为黄褐色或红褐色,如果猕猴桃的果皮呈青色,且手感比较硬的话,则多表示是由于成熟度不够所致 , 这样的猕猴桃也是可以食用的,但是它的果肉不似成熟猕猴桃那么柔软,反而有些硬,而且糖分少,酸性物质多,吃起来也会比较酸涩 。
除此之外,如果猕猴桃外皮是青色的 , 但是手感软,味道甜的,则多考虑是品种原因,这样的猕猴桃也是可以食用的 。