请问红薯水煮好吃呢？还是蒸的好吃？
【红薯水煮还是蒸的好吃】根据自己的口味来判断
红薯的烹饪方式有很多 ， 可以烤、蒸、煮、炒等等 ， 其口感也十分丰富，相对来说水煮和蒸是比较常见的方式，这两者对比来，从好吃的角度出发，蒸着吃口感比较香甜，水煮着吃口感比较水润与糯 ， 所以是根据自己的口味来决定 。
从营养角度来说，比较建议是蒸着吃，蒸着吃能够很好的锁住红薯中的营养成分，而水煮需要煮的时间较久，其营养成分会流失到水中 ， 相对来说蒸着吃会比较好 。
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