八六王哈密瓜具有皮薄汁多的口感特点，吃起来味道非常的香甜，甜度比一般的哈密瓜要更高 。八六王哈密瓜是新疆兵团农八师121团在1986年培育出来的哈密瓜新品种，所以得名八六王哈密瓜 。
八六王哈密瓜的口感特点八六王哈密瓜是一九八六年由新疆兵团农八师121团研发而成的，所以叫做八六王哈密瓜，是甜瓜的一个变种，在有的地方也叫做雪瓜、贡瓜 。八六王哈密瓜是一类比较优良的甜瓜品种，无论从外形还是味道，都是比一般哈密瓜更具特点 。
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哈密瓜的品种有100多种，八六王哈密瓜从外形上看，个头要稍微大一点，形状呈圆润的椭圆形、卵圆形或者长棒形等 。八六王哈密瓜的果皮有网纹状 ， 也有部分是光皮的，色泽呈黄绿色 。
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【新疆六八王哈密瓜 八六王哈密瓜的口感特点】哈密瓜有着瓜中之王的美称，哈密瓜吃起来比较甜是因为瓜中的含糖量比较高，一般在15%以上，八六王的含糖量更高，吃起来味道也更甜一些 。很多哈密瓜具有比较独特的风味 ， 带有一种特有的奶油味，柠檬味等待，因此哈密瓜是非常受欢迎的水果 。
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