怎么判断薏米熟没熟


第一次煮薏米,不知道怎么判断它熟没熟,请问怎么判断薏米熟没熟?

【怎么判断薏米熟没熟】观察外观
判断薏米熟没熟,最直接的方法就是观察薏米的外观,一般情况下熟了的薏米表面会有膨胀开皮的现象 , 薏米的颗粒也会变大 。
直接品尝
一般情况下熟了薏米品尝起来口感比较软烂,咬起来没有硬硬的感觉,而没有熟的薏米口感比较干硬,咬起来会有干干硬硬的感觉 。

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