我同事说月饼热量高,吃多了很容易发胖,想问下为什么月饼热量这么高?
不同品种、不同口味、不同厂家生产的月饼热量其实存在差别,但是大多数的月饼每100克的热量约为350-450大卡 。
【为什么月饼热量这么高】月饼的热量这么高,喝它的制作材料和制作过程分不开的 , 制作月饼需要用到面粉、馅料、糖、油等多种原材料,他们富含碳水化合物、脂肪和蛋白质,这些营养成分的热量本身是比较高的,而且大多数的月饼都是要烘焙的,这样做出来的月饼就是热量非常高的食物了 。
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