吃生牛排可能会有寄生虫，除非你是去高端的酒店吃应该不会有！
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首先，靠谱的牛排是在饲养场饲养的，牛被宰杀后切割出各个部位的肉，都会在这些肉的表面喷洒铁蛋白，防止感染寄生虫 。
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国外的进口冰鲜和冰冻牛排在包装前都有灭菌处理，这是一道必不可少的工序，检查非常严格，，如果在海关抽检到大肠杆菌或者其他之类的有害细菌，整批货都会被退回 。
【五分熟牛排有寄生虫吗,吃牛排后有寄生虫】
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而内部只要不切开也就不会受到污染 。所以靠谱的牛排无论几成熟安全基本没问题，
但是是国内大部分超市卖的牛肉就不是什么好肉，肉的品质都比较差 。
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都是一些腌渍的肉，而且口感并不是很好 。这些牛肉一定要煮熟，即使没有寄生虫，但可能会有其他的细菌存在 。
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有些之所以咬得动，是因为加了许多添加剂、嫩肉粉 。这些拼贴牛排安全无法保证的 。私人开的小饭馆看是什么条件的，一块牛排低于100，150的基本都是扯淡 。
所以千万不要以为自己吃的45块钱的牛排是真的好牛排，不可能的！！！
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所以在国内吃牛排，没有确保是国外进口的牛排还是尽量少吃七分熟以下的牛排，以免对身体造成伤害，肠胃功能比较弱的人就更不要选择了 。
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