桑葚为桑科植物桑树的果实,又名桑果,桑实,黑椹,桑枣等 。桑椹可鲜食,可晒干制成干粉食用,也可酿酒,制饮料等 。
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一,桑葚食疗成份:含有丰富的葡萄糖,果糖,苹果糖,鞣酸,维生素有B1,B2,C,D,烟酸,矿物质有钙,磷,铁等 。未成熟的桑葚含有其氢酸 。
二,桑葚性味与功效:味甘,寒,有益血滋阴,补肾益肾,固精,黑发,充血液祛风湿,健步息虚风,清虚火,解酒毒,止消渴,聪耳明目等功效 。
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三,桑葚子食疗应用
1,贫血,饮桑葚酒:(A)用桑白皮,桑葚及糯米饭同煮酿酒 。每天饮2次,每次一小杯,(B)用鲜果60克,桂圆肉30克,适量水炖烂饮服,每天二次 。
2,失眠,神经衰弱:(A)桑葚子30克,酸枣仁15克,水煎服,每天早晚各一次 。(B)桑葚15克,熟地15克,水煎服,日2次 。
3,消化不良,饭后腹胀:用桑葚10克,白术6克 。水煎服 。
4,须发早白,耳聋,遗精:用桑葚30克,杞子18克,水煎服,每天早晚一次 。
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乡下栽培的桑葚食疗成份 。
5,心肾衰弱,习惯性便秘:用鲜桑葚子30至60克,水适量煎服 。
6,自汗,盗汗:用桑葚10克,五味子8克,适量水煎服 。
7,习惯性便秘:用桑葚30克,蜂蜜30克,水煎服,日2次 。
四,食疗须知:桑葚子性寒,脾胃虚寒,大便滑泄者不宜食用 。
【乡下的桑葚都有什么用途呢】客家中医吴氏解答 。谢!谢!
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