今天朋友给了我一包藕粉，但是由于冲泡方式错了，导致藕粉没有冲熟，倒掉又觉得浪费，请问藕粉没有冲熟可以吃吗？
【藕粉没有冲熟可以吃吗】
可以吃 。
藕粉是用新鲜老藕加工制成的一种淀粉食品 ， 其中的主要成分有：淀粉、蛋白质、纤维素、微量元素等，营养价值比较高，其中没有有毒成分，因此即使是没有冲熟也是可以食用的，但若是没有冲熟的话 ， 颗粒感会比较强，相对来说口感会比较差；与此同时还要注意，若是购买的散装藕粉，质量得不到保障的话，那么就建议不要食用 ， 因为它的消毒过程可能会不够严谨，食用了没有冲熟的藕粉可能会引起肠胃不适 。
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