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【2 可缓解春困的春天养生粥】2、粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;
3、放入食盐、味精即成 。
推荐理由:绿色植物可养肝,另外,菠菜粥对因肝阴不足引起的头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用 。
春天养生粥四:胡萝卜粥
原料:粳米,胡萝卜,葱花,姜末,香菜;
做法:
1、先将胡萝卜1~2根洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用;
2、用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮;
3、起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动 。
推荐理由:胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症者,可经常食用此粥 。
春天养生粥五:玫瑰花粥
原料:玫瑰花蕾,粳米;
用新鲜梗米熬制成粥
煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉红,即可食用 。
推荐理由:春天百花盛开,不仅仅是玫瑰,用桃花、茉莉等各种花卉入粥,既清香扑鼻,还美容养颜,喝粥就能让你越来越漂亮,何乐而不为呢?常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效 。建议最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中 。
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