莲藕切开里面有小黑点是怎么回事

【莲藕切开里面有小黑点是怎么回事】
我发现莲藕切开里面有小黑点,请问这是怎么回事?

一般南方藕的品种多为七孔藕,这种藕类外观相对比较粗糙,由于品种的原因它自身就会带有一些褐色的斑点 , 外皮通常也会有一块块的褐斑,在将它煮熟后,这种斑点颜色可能还会变深变黑,但是这是正常现象,不需要过于担心,正常食用即可 。

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