1.材料
(1)食材:鸭子1500克；
【水鸭煲汤怎么做好吃 分享这三点内容】(2)辅料:干山药30克 ， 枸杞40克，龙眼肉50克，瘦猪肉180克；
(3)调料:生姜5g 。
2.实践
(1)将鸭子宰杀、去毛、洗净，在开水中打滚 ， 捞起用冷水淋；
(2)将瘦肉切成厚片；
(3)将土坛子中大部分清水烧开，放入鸭子、瘦肉、山药(山药)、枸杞子、圆肉、姜片，煮三个小时 。用盐和酱油调味 。趁热上桌 。
3、食物是克 。
(1)山药(干):山药、大戟不宜与碱性药物同服 。
(2)枸杞:枸杞不宜与过多的桂圆、红参、大枣等茶温补品同食 。
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