我很喜欢吃雪莲果,请问雪莲果含糖分很高吗?
不高 。
【雪莲果含糖分高吗】雪莲果的糖分和其他水果不同,橘子、苹果、西瓜、葡萄等大部分水果中的甜味都来自果糖、葡萄糖等糖类物质 , 而雪莲果的甜味则大部分是来源于果寡糖,它不会被人体所吸收利用 , 而且雪莲果中碳水化合物的含量也仅仅只有3g , 能转化成糖分的物质含量也很低,因此它是一种名副其实的低糖水果 。
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