你好，我想问一下葛根生吃好还是熟吃好？
【葛根生吃好还是熟吃好】
葛根一般熟吃较好 。
葛根是豆科植物野葛的干燥根，一般葛根是用来煎服的，生吃葛根其中的营养物质很难被胃肠道消化吸收 ， 药效也很难发挥出来，葛根吃熟的，药效比较容易被人体吸收哦，所以一般建议葛根吃熟的较好 。
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