活螃蟹可以放冰箱里吗,活螃蟹能不能放冰箱里面


活螃蟹可以放冰箱里吗,活螃蟹能不能放冰箱里面

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【活螃蟹可以放冰箱里吗,活螃蟹能不能放冰箱里面】1、建议冷藏为好 。买来的活螃蟹 , 如果室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了 , 正常情况下可以保存5-7天 , 不过保存时间太长螃蟹会瘦一些 , 3天内食用不影响口感 , 若是温度过高 , 则需要放入冰箱冷藏室保存 , 把螃蟹的脚捆起来 , 以减少体力消耗 , 然后放在冰箱的冷藏柜(注意不是冷冻) , 盖上湿毛巾保存即可 。
2、每天吃的时候先挑选活力不足的吃 , 活力足的大闸蟹可继续保存 , 可以保存5-7天 , 区分螃蟹活力的办法是:用手轻触大闸蟹的眼睛 , 如果反应不灵敏说明是垂死的螃蟹 , 就先吃掉 。

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