1.土地选择和准备
禁止大白菜连作，前茬可在地面种植早豆、早椒、早黄瓜、早番茄 。在种植大白菜的地里施入足量的腐熟有机肥作为基肥，深耕，然后粉碎和平整土地 ， 制成3-7米宽的畦 ， 或8米窄的畦或8米高的畦 。
2.播种
早熟品种一般在8月上旬和中旬播种，有的在7月下旬提前播种 。中熟品种可在8月下旬至9月上旬播种 。晚熟品种应在8月下旬播种 。行距应根据不同品种确定 。一般早熟品种33-50× 33cm ， 每亩2100-2300株 ， 晚熟品种67 * 50cm ， 每亩2000株以下 。
3.田疃管理
当大白菜有2-3片真叶时 ， 进行第一次间苗；二级苗，5-6片叶；7-8片叶子可以定苗 。根据不同品种选择不同的行距和株距，每个穴留一株壮苗 。间苗时可以结合除草 。根据土壤肥力进行适当追肥，以粪水为最佳肥料，根据土壤墒情进行浇水 ， 多雨时注意田间排水 。
4.害虫防治
【怎样种大白菜 大白菜怎么种植】大白菜的主要病害有霜霉病、黑斑病和软腐病 。要做到早发现、早预防、早治疗，及时将病株连根拔起，减少病菌来源，防止其传播 。喷洒5%高效氯氰菊酯1000 ~ 1500倍液可防治蚜虫、菜青虫等害虫 。严格杀灭蚜虫 ， 防止病毒病 。
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