梭子蟹越大越好吗

【梭子蟹越大越好吗】
请问挑梭子蟹的时候是越大越好吗?

一般是的 。
一般梭子蟹的个头越大表示其肉质越肥厚,而个头越?。?则表示其生长不够成熟 , 肉质较少,口感也比较差,因此一般在挑选梭子蟹的时候都会选择个头比较大的 。但是也要注意,个头的大小并不是挑选梭子蟹的唯一标准 , 还需要进行其他方面的比较 。

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