文章插图
1、形态 。花菇的质量最好，另外也可以从这些方面鉴别，香菇的菌盖厚的、完整的，以不全开启的为好；菌褶整齐细密的；菌柄短而粗壮的；边缘内卷、肥厚的为好 。
2、色泽 。具有香菇特有的色泽，多为黄褐或黑褐色，以色泽鲜明亮丽的为好；菌褶颜色以淡黄色至乳白色的为好 。
3、香味 。具有浓郁的、特有的香菇香气；无香味，或有其他怪味、霉味的品质就差 。
【怎么挑选干香菇 干香菇如何挑选】4、含水量 。干香菇要干燥，含水量以11%-13%为宜 。不能太干，一捏就碎的，这样的品质不好 。太湿不利于存放，易变质 。
推荐阅读
- 攀登原版 云梯攀登者
- 建行理财金卡有效期过了还有用吗
- 用其所长避其所短意思 用其所长避其所短意思为
- 拼多多怎么关闭自动续费
- 2019年冬至阳历是哪一天 2019年冬至是几点几分
- 血热是如何形成的 血热血虚怎么调理好
- 一个营的兵力是多少 答案你可能不信
- 原神残旧的记事在哪 原神残旧的记事位置分享
- 蒲公英花能泡水喝吗 蒲公英的花泡水用新鲜的还是晒干的