为什么鸭蛋都是腌着吃,很少看见有煮鸭蛋吃的?
【为什么鸭蛋都是腌着吃】因为鸭子一般都是吃水生的生物或是草,这样一来,鸭蛋腥味比鸡蛋要重得多,用盐水腌制后 , 鸭蛋的腥味会减轻不少,而且口感上也会更加可口,所以鸭蛋一般都是腌着吃 。
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【为什么鸭蛋都是腌着吃】因为鸭子一般都是吃水生的生物或是草,这样一来,鸭蛋腥味比鸡蛋要重得多,用盐水腌制后 , 鸭蛋的腥味会减轻不少,而且口感上也会更加可口,所以鸭蛋一般都是腌着吃 。