二母梭子蟹什么意思

今天我听人讨论了二母梭子蟹，请问二母梭子蟹什么意思？

【二母梭子蟹什么意思】二母梭子蟹也就是指的小母梭子蟹，还处于生长过程中，还没有发育完成，没有到达红膏蟹的阶段。二母蟹也称之为肉蟹，其肉质饱满，味道鲜嫩，口感极佳，有很多爱吃螃蟹的人会特意去购买二母梭子蟹食用。