超市卖的三文鱼能直接吃吗

【超市卖的三文鱼能直接吃吗】
我在超市里买了一块三文鱼,请问它能不能直接吃呢?

不建议直接吃 。
超市卖的三文鱼多为冷冻三文鱼,新鲜度不够,而且在长时间的运输和储存中,三文鱼的表面可能已经滋生了细菌等微生物,若是直接食用不仅口感变差,而且还有可能会引起腹痛、腹泻等胃肠不适反应 , 因此建议超市卖的三文鱼最好不要生吃,做熟后食用会更安全 。

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