经常和花旗参泡水对身体好 ， 但花旗参有苦有甜，请问花旗参甜的好还是苦的好？
味甘微苦的花旗参比较好 。
【花旗参甜的好还是苦的好】通常情况下花旗参又称西洋参含有大量的西洋参皂苷、西洋参多糖等营养物质，适量食用具有一定补气养阴、生津止咳、提高人体免疫力等作用，一般来说太甜或者太苦的花旗参都不好 ， 其次，花旗参本身性凉味甘微苦，这样的花旗参才是最好的花旗参，并不只有单独的甜味或者苦味 ， 所以是味甘微苦的花旗参比较好 。
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