文章插图
1、食材：白萝卜适量、西红柿适量、小葱适量、盐适量、酱油少许、香油适量 。
2、先把买回来的的萝卜清洗干净 。把清洗干净的萝卜放到案板上 ， 先用刀将萝卜切成片状 ， 再把三四片萝卜摞在一起，用刀将这些片状的萝卜切成条状 。
3、把西红柿放到一个适当的容器里清洗干净 。把清洗干净的西红柿放到案板上，用刀将西红柿从中间切成两半，然后再分别将这两半西红柿切成块儿状 。
4、取出适量的小葱 ， 把小葱放到一个适当的容器里，往这个容器里倒入适量的水，用水把小葱清洗干净 。把清洗干净的小葱放到案板上，用刀将小葱切成段儿状 。
【番茄萝卜如何做】5、往炒锅里倒入适量的油，把盛有油的炒锅放到炉子上，把炉火打开 。等油热之后，往炒锅里倒入切好备用的小葱，把小葱炒熟之后往炒锅里倒入切好备用的白萝卜丝 。
6、把白萝丝放入炒锅之后，翻炒几下 。然后往炒锅里倒入切好备用的西红柿 ， 再往炒锅里倒入适量的盐、酱油等调味品 。然后用工具把菜搅拌几下 。
7、等把菜搅拌几次之后，再往锅里倒入适量的水，把锅盖子盖上 。等锅里的水沸腾之后，把锅盖掀开，然后搅拌搅拌 。再把锅盖盖上 ， 把火调成小火 。再过一会儿，汤就好了 。炒锅的时候，稍微倒入一些香油，味道会更好 。
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