豆牙是生活中的常见菜品 ， 但是有些不法商家生产的豆牙是加入一些有害化学成分制成的 ， 人们食用以后对身体有害 ， 于是更多的人都喜欢在家中自己制作豆牙 ， 但也有一些朋友不知道该怎么制作豆牙 ， 其他制作豆牙的方法很简单 ， 喜欢吃豆牙的朋友可以和我学习一下 。
怎样制作豆牙 豆牙制作方法 制作豆牙的材料
制作豆牙时最重要的材料就是绿豆 ， 家庭用量建议在一百五十克左右 ， 另外就是清水 。
制作豆牙的具体方法步骤
1、大家可以在家中准备一个无油的小锅 ， 加入清水烧开以后凉五分钟左右 ， 再把准备好的绿豆放入到水中 ， 用筷子按顺时针方向搅动 。
2、一直到放入手指感觉不烫的时间 ， 才能停止搅动 ， 把小锅移动到阴凉的地方泡制五小时左右 ， 小锅所在的环境应该在二十二到二十五度之间 。
3、绿豆泡好以后取出用冷水冲洗干净 ， 再把洗好的豆子放在一个大盆中 ， 在上面盖一个干净的湿毛巾 。然后上面再扣一个大盆 ， 以免水分流失 。
4、过一天以后绿豆就能长出一厘米左右的牙 ， 这时再把豆子冲一次凉水 ， 然后放在一个篦子上面 ， 豆子下压一下重物 ， 每天冲水两到三次 ， 连续管理五到六天以后 ， 豆芽就能长到八九厘米那么长 ， 去掉豆皮以后 ， 就可以直接炒菜食用了 。
【怎样制作豆牙 豆牙制作方法】
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