寿司放冰箱可以放多久


请问下自己在家做的寿司吃不完放冰箱,那么寿司放冰箱可以放多久?

最多不超过一天 。
【寿司放冰箱可以放多久】虽然将寿司放冰箱可以通过低温来抑制其细菌及其它微生物的产生,但是寿司的种类繁多,里面的食材种类复杂,放的时间越久各食材之间的成分越容易发生反应 , 从而可能导致细菌的滋生或者变质,其次,寿司的包装大多数使用的是塑料盒子或者保鲜膜密封,透气性不好,很容易繁殖细菌 , 食用后不利于人体健康,所以建议寿司放冰箱最多不超过一天最好 。

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